五月，每年的这个时候，正是小龙虾大多个体生长到上市规格，肉质饱满，虾农的收获季，然而也是虾农一年中最艰难的一个月，俗称黑色五月，其实黑色五月早在四月就已经有所开头，一直持续到六月中旬左右。
什么是黑色五月？
黑色五月指的是进入五月大多养殖户的养殖塘口都会或多或少的出现大虾死亡。死亡的小龙虾症状大体如下:
1、死亡的小龙虾前期，明显的爬边无力现象，侧身附草现象；
2、水中虾笼中的小龙虾出现死亡或者无力；
3、解剖死亡的小龙虾大多发现肠道空腹或者断节；
4、死亡主要以大虾为主。
黑色五月原因分析：
一、气候因素：进入五月，气温明显上升，水温一天中大多高于25度。昼夜温差较大！较高的水温造成了养殖塘口的底部菌类、其他微生物，水生动物、有害物质，大量的发生运动，这个时候养殖户塘口最明显的变化是，“池塘水变浑浊，水色发生明显变化”。
二、生物、化学因素: 当水温达到25度以后，藻类繁殖快，密度大，水中藻类夜晚呼吸作用增强，夜晚耗氧增大，引起夜晚明显缺氧现象。水温达到25度后，水中氮循环速率加快，也就是有害物质氨氮和亚硝酸盐之间的转化速率，在有氧环境，氨氮转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐【剧毒物质】再转化为硝酸盐【无毒物质，氮肥】。
氨氮-亚硝酸盐-硝酸盐【转化过程】这个转化过程就是养殖水体中的氮循环，这个转化过程持续消耗氧气，当氧气长期供应不足，则氮循环受阻，极易产生剧毒物质-亚硝酸盐。
三、小龙虾因素：池塘小龙虾的活动率增大，生长速度快，单位耗氧量增加。
四、养殖塘口本身因素：养殖水体，大多由原来清澈的水质变化为低透明度或者浑浊。透明度前期很高的塘口，水中自然生长的沉水植物死亡在水底，腐败，引起的底坏，耗氧。或者栽种的伊乐草等植物出现爆塘，烂根，持续耗氧！
黑色五月表现最明显的塘口类型：
一、水面较大，挺水植物较少的塘口，小龙虾死亡爬边现象明显；
二、养殖水浑浊或者太肥透明度极低塘口的死亡现象；
三、沉水植物覆盖率高，密度大的塘口龙虾的附草，死亡现象；
四、白天流动性差的塘口，起风无浪花的塘口。
