“养虾难，虾难养”，似乎已成为南美白对虾养殖业的痛楚，目前养虾拼的不是产量有多高，而是成数有多高，能否有虾卖。大多数虾农在养殖过程中，往往陷入“亡羊补牢”的困境：当养殖的虾出现不正常症状后（如红须、红尾、红肝、黑鳃等），才开始寻找应对的方法，结果有时虾是治好了，整个虾塘也没有继续养殖的意义了；有时是还没开始养就已排塘，又继续放苗。

其实，虾病并非无迹可寻，其与婴儿一样，发病前通常有先兆“信号”，即虾的肢体语言，如果及时发现这些“信号”，就可以提前对症下药，做好预防，杜绝疾病的暴发，提高50%养殖成功率。
虾须颜色来看虾：虾须肉色、须淡红色、须大红色、须深红色。
根据须颜色的不同来看水体情况：须体色为正常，须淡红为短时间应激，须大红长时间应激，须深红为水体毒性过大血液受阻而造成断须。

虾尾颜色来看虾：尾体色、尾内侧淡红、尾外侧淡红、尾大红、尾深红、尾气泡（手摸）、尾淡蓝色、尾深蓝。蓝色为正常，南美白对虾最早叫：蓝尾白对虾。尾巴发红和虾须情况大致相似。长时间应激就会血液不通产生水泡引起烂尾。

虾腮部：黑腮、黄腮、白腮、绿腮、烂腮、肿腮。
黄腮分两种：
第一种：
1:水体偏酸黄腮。
2:水体毒性过大，肿大黄腮。白腮：消毒刺激应激。绿腮：水体药物引起中毒。黑腮：
第二种：
1:水体有机物过多，阻塞腮部。
2：使用黑色产品造成。
3：底部长期不好，造成慢性中毒，由黄腮演变成黑腮。

虾肝脏：发红，浅红，深红。肝脏肿大，发臼，发黄，肝脏收宿，硬化等。都是水质不适应，和理化因子超标或水质毒性等，引发造成细菌性，病毒性的结果。

看虾粪便：正常虾粪便颜色一致（黑褐色）长度不超过0.5公分。如果虾粪颜色，有红色、粪便长短不一、杂色等说明虾已经有肠炎。及时预防。
虾是底层栖息的动物，一般是不容易看见的。如果虾宁愿被其他动物（包括人）发现而不愿呆在水的下层，说明水一定有问题。空肠空胃、断须断肠、虾鳃肿大、虾体发红、成活率低、水体发光、水质粘性大等等，都表明虾已处于不正常状态，当虾出现异常症状时，再“亡羊补牢”，实际上已经造成损失了。虾发病的整个过程可以分为三个阶段：

①第一个阶段，首先是水的变化，就是水质理化指标出现较大波动(比如pH值)，或指标累计超标（比如氨氮、亚盐连续数天超标），或其他原因影响，这些可以通过水质检测加以预判；
②第二个阶段，再就是虾表现异常，如趴边、食量减退、经须经腿、肌肉不透明（泛白），这可以通过查看虾缯加以预判；
③第三个阶段，肉眼可见异常。
因此，养虾过程中，我们要必须要随时把握水质的微小变化，及时观察虾的活动状态，及时预防，才能获得更大的成功。