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海参养殖全知道!

发布者:安进水产企划部  发布时间:2017-05-05 09:47:35  阅读:19次

海参养殖全知道

一、大棚内养殖的参苗为什么容易犯病?

大棚内养殖海参,由于处于高密度养殖状态,产生疾病是不可避免的。一旦有病,人们马上就会联想到用各种抗生素药物去治疗。由于抗生素的使用在海参的养殖过程中确实起到了促进生长和治疗疾病的作用,让大多养殖户在较短的时间内获得了较高的养殖产量。由此,抗生素理所当然就成为海参养殖的“救命稻草”,似乎也成为了海参养殖高产的必要条件。所以,在大棚的海参养殖生产中,几乎可以定义为会不会养海参就是会不会使用抗生素的问题,一个“称职”的技术员的评价标准,自然而然地也就成为用抗生素的水平的高低而已。

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在大棚内养殖海参苗,由于水温一般维持在22—28℃,在大规模生产条件下投放饵料,一般3—5天才能清一次池子,所以在这个时间段中,残饵和粪便就会变质或发臭,产生有毒物质,危害海参的表皮粘膜或胃肠道粘膜。有毒物质的多少,决定着危害程度的大小。打个比方,我们夏天如果拿一块熟食品,常温放上几天后,高温处理了都不能吃,那么不杀菌的情况下绝对不能食用。

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如果说海参饵料放在水中几天后仅仅是变味的话,那么海参的粪便几天后则会臭不可闻。臭味的程度是由有毒物质的多少决定的。海参摄食由于不能自主选择,食用了池底变质的饵料和粪便,怎么会不得病呢?所以,要想从根本上解决海参养殖中的疾病,又要在不影响正常生产的情况下3—5天清一次池子。

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措施只有二个:一是有效控制池内细菌分解残饵粪便的速度,尽可能减少有毒物质的产生,只要剂量达不到严重的程度,也就不会对海参正常生长造成危害;二是改善肠胃,治疗被损害的粘膜组织。肠胃疾病是海参夏季生产最常见的疾病,控制了肠胃疾病也就等于抑制了海参可能产生的绝大部分疾病。

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海参苗为什么犯病率高、死亡率高,由粪便、残饵等产生的有毒物质是其最主要的罪魁祸首。放苗情况相同,管理一致,喂料也一样,但最后各池产量并不一样,原因也在此。如果是勤倒池,彻底去除池底氨氮等有毒物质的影响,那池子之间的产量差距就不会太大。但是我们知道,过勤地倒池子这在大规模生产中往往是不现实的。

二、个别或部分海参出现病症该怎么办?该不该用药治疗?

如果说,在养殖过程中个别或部分海参出现了化皮等疾病,那么我们该怎么办?大棚内养殖,一个20方左右水体的池子中可能有几斤到几十斤苗,甚至有百斤以上的海参苗,数量达几十万头。有病的苗,例如化皮、吐肠、肿嘴等仅占极少一部分,一般最多几十个到几百个,如果只要一看有病害发生,哪怕是仅仅少数或问题并不十分严重,我们就开始满池子用药,以达到“治病、预防”的目的,这就有点像“捡芝麻舍西瓜”了。

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如果在一个社区内,仅有一两个人或十多个人感冒,那么我们就能给全社区的人都打针用药吗?当然不会!在海参养殖中,也是这个道理。我们不能为治疗几个或一些得病海参而整池用药。大家都知道,疾病严重的参苗,用什么药也不会管用,而病情轻的通过施加某些西药可能会起到一定作用,但值得注意的是,更多的没有犯病的参苗却无辜地被抗生素污染了。

我们人没有病谁会去吃药?同样,没有病的海参,我们给它们施加抗生素,也肯定会影响它们的正常生长。也就是说,我们坚决反对对海参进行群体用抗生素或激素类药物。只要开始用抗生素,就会不同程度地改变甚至破坏机体正常的免疫功能,以后再不用也不行;甚至使用一种抗生素不生效,只有再换几种或几种同时使用。这就同现在人们感冒打吊瓶一样,再感冒不打就好不了。正是因为这样,抗生素剂量越用越大,品种也就越换越多,但是效果却越来越差。

我们都知道肉食鸡养殖从蛋壳孵化出来,52天就从0.1斤长到5—6斤,50天长出50多倍,比海参生长速度快多了。这与其说是养鸡,倒不如说就是采用一套“科学”用药程序培养“药丸”,基本是三天一换药,天天要加量。等靠到52天,再也不能养了,它们的生命也就走到尽头了。

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如果要多养一天,或是发育停滞、生长缓慢,或是大量死亡。但是,海参养殖在1—2个月内是养不到成参的,大量使用抗生素或激素把产量提高上来之后,或者卖掉让别人遭殃,或者卖不掉自作自受。

用药“科学”的养殖企业,就赚了大钱,而用的不“科学”的就自认“倒霉”了!所以,用抗生素养海参既没有规律可言,也起不到真正的长久保障。你用,我用,大家都用,使海参产业岌岌可危。

“实验室模式”为什么不能等同于“生产模式”?西方医学的发展就是基于实验室内的实证模式。机体内一旦出现什么病症,人们就会把切片拿到实验室培养,然后根据不同抗生素的影响效果来决定用药的品种和剂量的差异。

这种模式的有效性就是基于治单的成功,也就是说,谁有病就给谁用药;如果没有病而用抗生素进行预防疾病则一定是医生脑子进了水。为什么呢?抗生素长期使用就会使细菌具有耐药性,使机体免疫功能整体下降。这就是所谓的抗生素污染。

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在“生产模式”下,一池子海参只有极少数是得病的,如果说用药的话,只能针对这部分海参;如果所有的海参都用药,那么,好的海参也会受到抗生素的损害。抗生素可以治病苗,但也可以使健康的苗不健康,导致免疫力降低,活力下降和非正常生长。

不健康的苗种一旦遇到天气骤变或意外刺激,尤其是寄生虫类疾病或病毒类等疾病发生,机体则处于极度虚弱状态,各种病患马上就会导致极其严重的灾难性后果。所以,在健康参苗和病苗不好分离的情况下,你是愿意让一部分病苗牺牲呢?还是让全部的苗都潜伏下隐患呢?

如果说,养殖的海参个体较大,容易分出,我们应该把得病的海参隔离出来,单独施加外用或内服药物进行治疗,等康复后再放回原池。这样,既避免了正常海参的药物污染,也节约了药用成本。