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315打假 | 饲料非法添加违禁药之我见!

发布者:安进水产企划部  发布时间:2017-03-18 11:06:42  阅读:23次

在3-15号的总理记者会上,有记者问:今天是“315”,您能给消费者说几句话吗?

李克强表示:我和大家都是消费者,都需要权益保护。用网络语言说:我们要给优质产品“点ZAN”,把不良奸商“拉黑”。

又是一年“315国际消费者权益日”,哪些不为人知的消费陷阱将被曝光?下面小编带你一看来:

315晚会上曝光的侵害消费者权益的事件小编总结包括:互动百科成最大虚假广告“垃圾站”、郑州科视魔爪伸进几百所学校危害13万孩子眼睛、饲料当中的非法添加剂-瘦肉精,二氢吡啶喹乙醇 内容提及企业:江苏远方中汇生物科技、山东省成武旺泰饲料有限公司、郑州百瑞动物药业公司、河南漯河宇信科技有限公司、日本核污染食品惊现中国永旺超市、无印良品被曝光、耐克“最好的篮球鞋”被曝光 、气垫消失只有实心橡胶底等。

作为畜牧行业的我们来说,与我们密切相关的就是饲料当中的非法添加剂  -瘦肉精,二氢吡啶喹乙醇了,因为这些我们每天都要接触和使用!

一、小编对此次3· 15曝光,也十分震惊,但细思恐极之后,似乎还有很多更值得大家思考的:

  1、中牧究竟有没有错?

喹乙醇,长期使用,会蓄积在动物体内,诱变细胞染色体畸形,此外还会造成耐药性,给人类身体健康带来潜在危害。

3· 15曝光喹乙醇后,立刻有人挖出了中牧股份,因为在A股上市公司中,中牧股份为喹乙醇主要生产厂商。中牧股份2015年年报显示,其销量最大的化药为喹乙醇,达4750吨。

其实喹乙醇作为国家允许使用的药物饲料添加剂,中牧本身生产它并没有错,但是它究竟销往了哪里?又有多少是去了它不应该去的地方,这个环节才是最可能出现问题的地方。

3月16日,中牧股份选择了停牌,原因是媒体澄清报道,我们也期待中牧给大家的解释。

2、“另一种瘦肉精”?

曝光内容中所指“另一种瘦肉精”究竟是不是“瘦肉精”未明确指出,而瘦肉精是一类药物的统称,主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂(β-agonist),用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。

  我国农业部176号公告《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》、193号公告《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》、1519号公告《禁止在饲料和动物饮水中使用的物质》中均明确禁止动物的饲料和饮水中使用ß-肾上腺素受体激动剂。

  3、喹乙醇的使用!

虽然在欧洲和美国已经禁止作为饲料添加剂使用,但在我国并不是禁用药物,只不过有限制条件,它可以用于体重35kg以下的猪,且添加量是0.1%(有效成分),而我们目前存在的现象是它被广泛用于除猪以外的动物,且添加量远远超过法律规定的最大量。

  4、 利益面前,良心何在!

不论是曝光的生产兽药的添加剂企业还是养殖户,在利益面前它们纷纷选择了妥协,要知道这些东西最后都会进入人类,自己都无法避免,他们这样做无视道德和法律的底线,良心何在?

  5、 监管与谁有关!

每年两次的全国饲料质量安全大检查的结果通报中,均未检出过“瘦肉精”等禁用物质,这究竟是政府监管的问题还是上有政策下有对策的问题?亦或是行业自律的问题?

一、小编整理了与我们相关的3·15当晚报道:

一些饲料企业瞒天过海地在往饲料中非法添加各种"禁药",包括"人用西药",而且这种现象并非个例。

江苏远方中汇的“造肉一号”、“味霸”、山东成武旺泰饲料的“速肥肽”、郑州百瑞动物药业的“厚祺峥重(浓缩型)”、河南漯河宇信科技的“日长三斤”等产品,均存在有标签和实物不符,至于是饲料添加剂中本不该用此药物还是此药物超量添加暂不明确;还存在人用药物私自添加到动物饲料添加剂中,而我国的《兽药管理条例》已明确禁止将人用药用于动物。

这些在动物体内的兽药残留,直接关系到我们人类的健康,因此,相关部门制定了《兽药管理条例》、《饲料药物添加剂使用规范》等等,用来规范给动物用药的行为,但是,您是否知道,有的养殖户、有的厂家,为了一己之私,竟然偷偷给动物喂食各种不该喂食的药物。

济南市章丘区永良獭兔养殖场,年出栏肉兔近万只,在这里记者看到,负责人李老板在给兔子拌饲料时,还要再添加一种黄色粉末状物质,这个黄色粉末就是喹乙醇。

实际上,这些都属于抗生素类兽药,其适用范围并不包括兔子,然而这些养殖户并没有严格执行。记者很是诧异,硫酸黏菌素、磺胺喹噁啉等,这些看上去如此生僻的名字,养殖户却已经相当熟悉。

饲料违规添加禁用西药后,抗生素在动物体内有残留,人吃了带抗生素的肉后或产生“耐药性”。

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山东省成武旺泰饲料有限公司生产的“速肥肽”

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江苏远方中汇生物科技有限公司生产的“造肉一号

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河南漯河宇信科技有限公司的主打产品“日长三斤”

人吃了这种带抗生素的肉以后,再打抗生素就不起作用了,必须加大量,就产生一种耐药性。 

 从瘦肉精到"人用西药",还让不让人放心的吃猪肉了??

在这些违规添加药物的饲料产品背后有一个惊人的事实是,饲料违规添加禁用西药,能使饲养的动物傻吃酣睡猛长,但是抗生素在肉里边有残留,人吃了带抗生素的肉以后,或产生“耐药性”。长远地来说,它可能会让某种病菌、病毒产生耐药性,这样就会导致整个人类都无法再有效抵御疾病。所以,那些非法添加药物的经营者,危害的其实也是他们自己。

三、小编就带大家来认识一下报道当中重点提到的两种新的“瘦肉精”

第一种:二氢吡啶

二氢吡啶(diludine),化学名称为2,6-二甲基-3,5-二乙酯基-l,4-二氢吡啶。

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二氢吡啶起源:

二氢吡啶最初由前苏联科学家合成并应用,因其能抑制体内生物膜的氧化,提高生物膜中6-磷酸葡萄糖酶的活性,稳定组织细胞,因而具有天然抗氧化剂VE的某些作用,最早在20世纪30年代,主要用作动植物油的抗氧化剂,70年代,前苏联拉脱维亚专家们(Valdman A R etal.1997)发现其具有促进畜禽生长作用以来,世界各国相继展开了相关研究,并发现二氢吡啶有促进畜禽生长、改善畜禽产品品质、提高畜禽繁殖性能及防病等功能。我国对二氢吡啶的研究开始于20世纪80年代初,现已有多个厂家批量生产和投入使用并取得较好的试验效果。

二氢吡啶生理功能:

1、可抑制脂类化合物的过氧化过程,形成肝保护层;

2、具有保护饲料中油脂及维生素VA、胡萝卜素不被氧化的抗氧化作用。

3、可以改变血清中的某些激素水平,促进畜禽生长发育、提高繁殖性能及母畜的泌乳能力。

4、增强免疫功能。

5、能够增强小肠的肌电活动,减缓小肠食糜后移,有利于小肠消化吸收,提高饲料利用率。

6、代谢完全、几乎无残留。

我国对二氢吡啶相关规定:

二氢吡啶是农业部首批批准在我国使用的兽药类促生长添加剂,现列入农业部《兽药质量标准》2003年版中。兽药质量标准明确规定:

作用用途:饲料添加药。能提高奶牛情期受胎率和种公牛精液品质及肉鸡的受精率。

用法用量:混饲每1000kg饲料 牛100~150g,种肉鸡150g。 

注意事项:现喂现与饲料混合。

休药期:牛、肉鸡7日;弃奶期7日。

贮藏:遮光、密闭,在暗处保存。

第二种:喹乙醇

喹乙醇(Olaquindox),化学名称:2-[N-2-羟基-乙基]-氨基甲酰-3-甲基-喹恶啉-1,4-二氧化物

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喹乙醇事件

喹乙醇是1965年由拜耳Bayer公司首先发现了它对动物的促进生长作用,于70年代开发的第二代生长促进剂。

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早在2009年3月29日,中央电视台《每周质量报告》报道,江苏省连云港市汇农生物科技有限公司生产的鲤鱼饲料因含有违禁药物“喹乙醇”,造成当地养殖鲤鱼大量死亡。据称,执法人员抽取了这家企业生产的11个批次的鲤鱼饲料样品检测,结果表明,11个批次均添加了喹乙醇,最高含量达到244ppm;同时,在鲤鱼体内,查出喹乙醇的含量为4.6ppb.目前,执法人员已经查封了该企业,并立案查处。

2017年3·15晚会中曝光山东省成武旺泰饲料有限公司所生产的动物饲料中含有喹乙醇。

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喹乙醇生理功能:能够促进机体蛋白质合成代谢,提高饲料能量利用率,加快个体生长发育,提高个体瘦肉率。同时喹乙醇对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均具有明显抗菌效果,且不影响肠道有益菌,因此对预防和控制猪腹泻病作用显著。

我国对喹乙醇相关规定由于喹乙醇有中度至明显的蓄积毒性,对大多数动物有明显的致畸作用,对人也有潜在的三致性,即致畸,致癌,致突变,因此喹乙醇在美国和欧盟都被禁止用作饲料添加剂,《中国兽药典》(2005版)也有明确规定,喹乙醇被禁止用于家禽及水产养殖。水产品喹乙醇限量标准值0μg/kg。

药理作用:喹乙醇属喹噁啉类合成抗菌药物,具有广谱抗菌作用, 对革兰氏阴性菌作用较强, 大肠杆菌对其较敏感, 对密螺旋体也有抑制作用。此外,喹乙醇具有蛋白质同化作用,可提高饲料转化率与瘦肉率,促进动物生长。猪内服吸收迅速而完全,生物利用度可达100%且排泄迅速,饲喂后24小时内有 90% 以上从尿液排出,粪中排出约5%。

适应证:用于 35kg以下猪促生长。

用法与用量 :以本品计。混饲:猪,每 1000kg饲料, 1000~ 2000g。

注意事项:(1)禁用于禽、鱼;体重超过 35kg的猪禁用。

(2)做好使用人的防护工作,手和皮肤不应接触药物。

休药期:猪 35日。

贮藏:遮光,密封,在干燥处保存。

四、“食品安全的问题是生命红线的问题”!坚决不能碰,坚决要践行,安进水产—我们为诚信代言!!!

3· 15晚会,被全国万众消费者瞩目、收视率堪比春晚的年度盛典,已经第27年连续登上CCTV,继去年呋喃唑酮和土霉素超标被曝光外,今年喹乙醇私自添加、滥用再一次引爆了我们对行业的诚信危机。

“食品安全的问题是生命红线的问题,坚决不能碰,坚决要践行!”在安进水产,从董事长开始,到安进水产各个职能高管,均不止一次地提起。

2010年,安进水产带领研发团队不断考察,了解更多水产养殖保健的前沿科技,开拓全新路径,带领安进水产向国际化水准看齐,这是一种意识,也是一种趋势,因为我们看到了水产养殖行业整体的进步,也看到了我们水产养殖人意识和责任的进步,因为安进水产的所有产品,均具备“安全性、合法性、稳定性”的标准:

一、研发方面:

追求无药残,在药物研发和药物可利用度上,降低药物在水产养殖动物体内的残留度,同时研发生产绿色药品,向生物制剂发展。

比如:安进水产建立抗生素代谢工程与化学生物学研发的系统理论体系,改变新抗生素发展战略,通过基因工程对其分子结构进行改造,走生物制剂和中药深发掘的路子,与此同时,安进水产国标生产基地研发工程进一步加大对中药新配方,中药口服液,中药提取,中药颗粒等中药深加工方面的投入。

二、预防方面:

从保健入手,促进预防药物的转变,通过中药调理、西药、生物制剂等多样化的形式,从源头上构筑健康、绿色、安全的防线。

比如:“传承中药古方,倡导无抗水产养殖”工程—安进水产2016年无抗联盟工程系列产品已经全部出炉“(加强型)转肝灵,(加强型)白浊克星,(加强型)出血烂鳃停,(加强型)渔乐健,肝宁,优食,白便白斑宁”等。

三、机制方面:

研发、生产与销售全程进行科学化、规范化的管理与运作,与客户结成目标一致,利益攸关、感情深厚的事业伙伴共同体,制定树立领军品牌思想,跑赢品牌利益最大化。

比如:历经十年之久,安进水产建立一整套科学、严谨、专业的企业管理和培训机制,优先品牌化管理和上市制度,2016年中原股权交易中心新四版上市的大战略部署工作已全部完成。

自2011年开始,安进水产即深入强化食品安全与水产药品质量的关系,从生产源头、服务环节等做起,与合作伙伴和终端客户一起构筑食品安全的健康防线,在此过程中,安进水产义无反顾地承担起食品安全义务宣传者的使命,普及国家兽药、水产药管理条例等相关法律法规、政策。

安进水产在自律性方面对自己的极高要求,必然也会赢得未来上市企业同行,以及市场客户,包括我们大型合作伙伴企业对安进水产不断提升的企业品牌影响力与产品品质绝对认可。

如今,对水产养殖动物保健的概念,更重要的,不仅是养殖技术和方法的进步,更是发展理念的升华,我们不单要做精品水产药队伍里的领军品牌,还要做行业自律、规范进步的领导品牌和示范品牌!品牌化、道德化、自律化、担当化、科学化、机制化,正是以安进水产为代表的水产药品企业实现“从养殖到餐桌”环节全程实现食品安全保障,拧紧食品安全阀门,让百姓有一张安全餐桌。