水产养殖行业主要发生的病害是什么?
就养殖鱼类来讲,寄生虫病、细菌、真菌、病毒感染而发生的病害是越来越少,处理起来也是最简单。最常见、发病率最高的当属鱼类肝脏病变了:肝脏出血肿大、肝脏脂肪化。肝脏出血肿大多数是因为池塘大剂量使用杀虫剂、消毒剂,饲料里霉菌毒素超标、油脂氧化酸败、违规使用添加剂等等因素造成的,通过加换新水、减少投喂量、肝脏解毒维护就能解决问题。
而脂肪肝的形成与重度化,则使鱼类的消化吸收功能、解毒排毒功能、造血功能、机体免疫系统等都遭到严重破坏,继而遭受各种有害细菌、病毒的侵袭感染,形成并发症,也就是人们常说的肝胆综合症。肝胆综合症治疗起来就困难许多,毕竟是长时间喂养而形成的,也是要采取加换新水、减少投喂量、肝脏降脂解毒维护。治疗时值得注意的是,不要因为细菌感染出现体表出血而首先使用抗菌消炎药物,这样只能会加重病情。
就虾蟹养殖来看,河蟹、梭子蟹、青蟹的“水瘪病”或“牙膏病”等也是肝脏病变的结果。南美白对虾的“早期死亡综合症”(偷死、耗底、冒底)发生的主要原因也是同出一辙。因为虾蟹饵料的蛋白水平相对较高,添加油脂的比例也就越高。加上养殖户养成心切,足量或超量投喂、加量也猛。
早期看起来虾苗长势喜人、很好,但是时间不长问题就来了:肝胰腺肿大、边缘模糊、颜色逐渐变黄近似透明、不摄食而空肠空胃、红须、红尾、红体都来了。接着会发生什么,当然是你懂的:大量死亡(偷死、耗底)。如果及时、准确、有效治疗的话,还能控制得住。否则只有排塘,养殖失败无疑!
针对水产养殖对象病害的发生原因与特点,应该采取怎样的预防措施呢?
首先做好养殖池塘水体的消毒工作。
传统习惯是定期使用生石灰、漂白粉、碘制剂等化学消毒剂来杀菌消毒。随着生物科技的快速发展,微生物制剂越来越受到广大养殖户的青睐,在有害细菌的控制、水质调节与底质改良方面发挥着举足轻重的作用。最具有代表性的是噬菌蛭弧菌产品。
以菌治菌的“安进噬菌蛭弧菌冻干粉”这几年被广泛的推广使用,尤其在特种水产养殖如海参、海蜇、泥鳅、黄鳝、牛蛙、甲鱼、多宝鱼等养成和苗种培育过程中。在南美白对虾苗种培育和养成过程中,更是不可或缺的用来控制弧菌、嗜水气单胞菌等有害细菌主打产品。对养殖对象不会产生任何应激反应和毒副作用,不影响水体的藻相平衡。
其次是选择大型企业有品质保证的高品质饲料产品。大型正规饲料厂家的饲料产品有质量保障。
使用优质的饲料产品才是减少养殖对象病害发生,促使养殖成功的保障。
再者就是喂养管理。
合理投喂饲料,才能保证鱼类健康合理生长。随着鱼虾不断长大及池塘水温逐渐升高,鱼类的采食量也逐渐加大,应根据生长情况及气温、水温等变化情况来及时调换饲料产品质量档次,同时调整投喂料,增加投喂量时要少量、分多次把投喂量提上来,且忌猛加猛上喂料量。即使鱼虾还要吃,也不能再投喂。猛加量投喂,鱼虾过饱摄食,轻则造成吃鱼虾浮头,重则会造成大量死亡(两三天即会出现)。这一点在白对虾喂养方面表现尤其明显。
做好保肝护肝工作。
既然饲料里霉菌毒素超标、油脂氧化酸败、违规使用添加剂和水体杀虫消毒等都会使鱼虾肝脏中毒、脂肪积累形成脂肪肝,那么从喂料一开始就定期进行保肝解毒,且要形成常态化。“病从口入”、“百病从肝生”同样适合于水产养殖业。只有维护好鱼虾的肝脏功能,才能保证鱼虾健康生长,养殖成功。