1、从表面看色泽：正常的优质的蟹苗，(非高盐水质育苗0.5%)颜色呈青灰色，有光泽，体表光洁没有污物，腹部白皙，附肢甲壳完整，没有被挑过剩下大量劣质的蟹苗体色深浅不一，甲壳上有许多污物，体色发黑，而且个头不均匀。
 

      2、均匀度要求：优质苗种规格整齐，决定脱壳的同步性，可以有效河蟹在脱壳时候的互相残杀，提高蜕壳的成活率，幼苗扣蟹入大塘，的前2次蜕壳，损失率最大，基本在20%左右。

       3、鳃和内脏：拨开幼蟹苗壳，鳃丝呈白色，感觉不发黑而且肠道里面有食物，食线好。底板清而透，翻身快。
       4、活力表现：优质苗种活力强，有较好的爬行和翻身的能力，对水流和外部的环境敏感，握在手里有较大的张力和扎手感，放开之后能够迅速的逃散，不要选择爬行和翻身能力差的苗种。
      5、蟹苗：取10只苗左右，放在湿毛巾上保湿放养，一夜，看有没有吐黄l沫沫现象，防止慢性肠道病，菌感染。

优质的蟹苗可以使养殖事半功倍,是蟹农高产，养大蟹的保证。
那么劣质蟹苗该如何辨别呢?
     居这几年的挑苗经验，劣质蟹苗主要有:药害苗、蜕壳苗、花色苗、咸水苗、待售苗(贩子苗)、嫩苗和高温苗。

1、什么叫药害苗?
     人工育苗时反复使用土霉素等抗菌素药物，可造成蟹苗蜕壳变态为子蟹后，身体无法吸收钙质，甲壳无法变硬，常游至池边大批死亡。
2、蜕壳苗
     如果豆、扣蟹苗中已有部分蜕壳变态为一期子蟹(俗称老头早，或二龄老头)，不能购买，否则在运输后，蟹苗会大量死亡。(体质性差，晕氧后的最头疼问题)。

3、花色苗(俗叫杂花)
       蟹苗体色有深有浅，个体有大有小。这种蟹苗，如果是天然苗，可能混杂了其它种类的蟹苗，这种情况常见于天然苗中。如果是人工繁殖苗，是蟹苗发育不整齐，在蜕壳时极易自相残杀。
4、海水苗(咸苗)
      蟹苗淡化不彻底，苗体呈深黑色，如果将它们直接移入淡水中培育，无论是天然苗还是人工苗都会昏迷致死。
      这样的苗，因水质不对应，适应性差异，造成后果，你知道。
5、待售苗(贩子收购后，出水时间长，又来回捣卖，无法查明出处)
      还有一些育苗人因蟹苗育成后没能及时找到买主，只能在较低温度的育苗池中保苗。保苗时间过长，大量细菌原生动物进入蟹体内，这种蟹苗一旦进入较高温度的培育池中，会很快蜕壳，大部分外壳虽蜕下但旧鳃丝不能完全蜕下，子蟹在水中无法呼吸氧气而上岸，直至干死，
      你一旦发现，网袋装好的现苗，暂养于内室，大棚苗，千万不能贪小便宜，有侥幸心理。

6、嫩苗(就是俗称的，娇气苗，难服侍)
      蟹苗体呈半透明状，头胸甲中部具黑线。这种蟹苗日龄低，甲壳软，经不起操作和运输。(伤亡损害太大)。
7、高温苗(俗话说：热苗)
      在人工育苗时，有的为了缩短育苗周期，降低成本，用升高水温来加速蟹苗变态发育。升温育成的蟹苗，对低温适应能力差，到子蟹培育阶段成活率低。(二十八天熟)。

如何减少放苗过程中的损伤，提高放苗的成活率。减少因苗塘水质与放养水质之间环境变量，是关键。
 

第一步：大塘解毒。

在放苗前向池塘泼洒底改酵素，解除水体中药物残留重金属和藻毒素等有害物质，避免放苗后由于中毒导致河蟹的大量死亡。
第二步：验底。

河蟹是底层生物，底质的好坏决定河蟹的健康与否，如何验底，首先取塘底的淤泥，放入桶里然后用开水泡过夜，水与泥的比例是4:1，充分的搅拌混合，让淤泥中的物质释放到水里，第二天取上清液，测试Ph氨氮亚硝酸盐的指标是否正常，如果这些指标都是正常的，说明水质是合格的，可以安心的放苗。

第三步：捕苗。

建议在试苗捕苗时候多下地笼，缩短提苗的时间，减少提苗的损伤。挑苗，尽量挑同一大小规格苗(春苗60头，冬苗70头左右)
第四步：抗应激。

蟹苗经过长途运输进入水体，会产生应激损伤，严重的时候出现掉苗，放苗前泼洒微生态制剂，调节水质，让水质更稳定，适合河蟹的生长，并且泼洒复合VC应激灵，主要是维生素C，提高蟹苗的抗应激的能力，(下塘前做好维生素C浸苗工作)
      尽量缩短苗种运输时间，小袋化装苗，下塘苗，选择自主爬下的原则，卧船板，不太动的苗，一律不下塘。