首先在这我先说一下,我们为什么要提倡生态养殖,因为在养殖业迅速发展的同时环境却遭到严重的破坏。这点养殖户最心有体会,在聊天的过程中,养殖户都说,以前很好养不用放什么药物,养殖都可以成功。可如今,养殖要大量使用药物来控制病害的发生。即使这样,由于一些土塘年龄较大的养殖户,药物使用的不得当,增加成本还错过了最佳治疗期,严重的会导致全军覆没。
我们也应该看到滥用药物存在的弊端,比如过度使用抗生素药物不仅使细菌耐药性增加,还破坏了养殖环境,导致了微生物的失调,产生了二重污染,导致抗生素在生物体内残留,卖入市场、推进了餐桌、美味却对人体构成了危害。
与此同时,环境的污染也是我们很担心的问题,由于养殖业排污水体受到严重的污染,环境遭到破坏,导致病原微生物种类增多和传播的速度加快,给水产养殖带来严重的损失。
在长远的发展来讲,不管是外塘的土池、还是精养的高位池、或者是工厂化养殖。都应该建立保护环境生态养殖,让水产养殖健康、稳定的发展,不滥用抗生素药物,掌握用药技巧,使用微生物制剂,做到无毒、无副作用、无污染无残留、提高养殖动物的免疫力,改善生态环境,减少病害,促进健康生长,让水产养殖业提供绿色健康的食品,共同维持养殖行业生态平衡。
首先我们来了解一下,常用的几种微生物制剂菌,乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌等。
一、乳酸菌
1.乳酸菌是用被公认的有益菌,乳酸菌属于碳水化合物,主要产生大量的乳酸,革兰氏阳性,大多数都是厌氧菌或兼性厌氧菌,矿物质和有机营养物属微酸性。乳酸菌用于水产发酵饲料中具有调整肠道消化,提高免疫降低ph,抑制病原菌等等。
2.用于改善水质,由于投料过多,养殖密度多产生大量的粪便,有机物质腐烂等等因素,导致水体恶化ph升高,从而乳酸菌能够使水体得到发酵和分解。
二、芽孢杆菌
1.通常用的多是枯草芽孢杆菌,它是一种耗氧菌,在成品中很多处于休眠状态,需要活化加入红糖,芽孢杆菌在繁殖过程中分泌大量的淀粉酶,蛋白酶和脂肪酶,耐高温抗应急的异养菌。
2.枯草芽孢杆菌改善水质浑浊,在水体中能迅速降解残饵和排泄物,从而改善水质净化水体,减少病害,提高产量,无污染,无残留,生物环保。
三、光合细菌
光合细菌属于兼性厌氧型的光能异养菌,在光照的条件下,光合细菌能利用小分子,有机物作为碳源合成自身生长繁殖所需的各种养分,适应性都很强,在生长繁殖过程中能分解有机物和吸收水体中的氨态氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害细菌。
在这里我们首先了解一下,微生物制剂的品种可分为,粉剂、液体、膏型、颗粒型四类。其中液体的弊端最大,液体制剂有效活菌难以保证,有效存放时间短,所以选用液体型要注意有效期。粉剂的芽孢杆菌,是市场上目前最为多的一种,效果因使用受到一定的限制。膏体生态制剂可以添加益生菌的活性,又可以添加益菌、益藻因子。颗粒型有一定的好处,可以直达深层水和底部。克服了液体和粉剂的使用,悬浮在水质中上层的缺陷。所以养殖户在使用微生物制剂时要根据实际情况而定。
在这里还要强调使用微生物制剂的几个主要事项
1.泼药时要全池均匀泼洒,效果才能达到理想的效果。
2.泼洒时要注意风向,最好选择上风口出泼洒,有利于药物均匀。
3.在泼洒时还有选择适当的时间,最好在阳光充足8至9点。
4.水体缺氧的,尽量不要泼洒药物,可以泼洒安进氧和vc。
5.不宜过量的用药,特别是刺激性强的药物。