1、为什么要暂养棱子蟹
棱子蟹暂养,主要是指海里捕捞的野生棱子蟹,由于有的没有膏脂或者价格不理想,通过暂养提高价格,由于暂养周期短,回效快,广为推广。
2、暂养蟹挑选
渔民捕捞后,将棱子蟹放入水池中,由专人挑选,首先将膏脂丰富的母蟹选出,直接在市场上卖掉,价格在60-80元每斤。挑选后剩下的蟹很瘦,且有公有母。暂养蟹塘主开始挑选,由于是渔船用大网捕捞的,刮仿严重,成活率低,有的仅在30%之间。
暂养户很谨慎,拣活力充足的,且已经是脱完最后一次壳的母蟹拿回去暂养(挑选不会脱壳的目的是减少暂养时蟹脱壳引起的残食损耗)。每斤3-4只,价格在25-35元之间。由于是暂养,大多养殖户喜欢选择用蟹笼捕的蟹,甲壳损伤较少,当然价格也会偏高,在50元左右每斤,这种蟹不同与大网捕的,成活率自然很高,在50%左右。
3、暂养环境
暂养时需建造25立方左右的水泥池,池底捕20公分细砂。水深60公分(含砂底),留有进水口和出水口,使用循环水,当水面高度超出60公分时自动排出。
4、暂养投喂
每个池暂养150-200斤棱子蟹,每天下午17点投喂鲜料,每天一次,投喂量4-6斤。棱子蟹只有在吃料时才从砂底内爬出,吃完料后又迅速钻入砂子下面,这时如有不往砂子里钻的,即为发病蟹,通常这种蟹是会损耗的。
5、暂养管理
棱子蟹从放入池中暂养开始,第一天不会出现死亡。那是因为几丁质虽有损伤,却没有马上受细菌感染。从第二天到第七天才开始出现大量死亡。严重的损耗会在50%-70%以上。
这种死亡,是因为甲壳和附肢损伤,弧菌,假单细胞菌,气单胞菌侵入到几丁质或几丁质以下组织,受损部位表面有黑色或褐色斑块,并逐渐扩大,形成褐色腐蚀区,溃疡边缘颜色较浅,呈白色,中央凹陷,造成大量死亡。7天过后,死亡率逐渐减少。
6、减少暂养棱子蟹死亡的方法
①棱子蟹放入暂养池后,第一时间先用聚维酮碘进行消毒,并泼洒沸石粉。
②投料时拌喂黄连康,酶益添,转肝灵和白便白斑宁,调理肝脏,增加营养,提高抗细菌、病毒机质。
③泼洒噬菌蛭弧菌冻干粉和稳定型vc,处理水体弧菌和增强蟹的免疫力。
通过以上方法,可有效减少暂养损耗,成活率可提升到70%以上。