导致河蟹发病的环境因素有水质因素（水温、pH、溶氧、盐度、透明度等）、池塘的空间和底质因素以及机械损伤等。

河蟹属变温动物，其生长适宜水温通常为18～28℃，超过这个范围或短时间水温发生剧变，往往会影响到其生长，从而导致抗病力降低，甚至会造成大量死亡。

河蟹耐低氧能力较差，一般要求溶氧在4～5毫克/升以上，低于3毫克/升时，就会严重影响摄食与生长，体质下降，抗病力降低。

河蟹的生长对池水的pH也有一定要求，通常在pH7～8的中性或弱碱性水体较适宜河蟹的生长，当pH低于6或高于9时，会使病原体大量繁殖或使河蟹幼体活动受到抑制，影响蟹的正常生长。

河蟹属咸淡水洄游性水生动物，盐度对其生长发育有着重要的影响，它正常产卵受精需要在8%～33%的咸水中进行；胚胎发育与盐度密切相关，在新月透明期前盐度的剧变会引起胚胎的大量死亡；在育苗期，蟹苗的最适盐度为5%～8%，低于2%时，因蟹苗需消耗大量的能量调节渗透压，导致体质下降而不能顺利蜕皮变态，对病原体的易感性增强；幼蟹则要求在淡水中生活，盐度过高，也会抑制生长，造成疾病或死亡。

河蟹生长期要求水质清新、池水透明度较高，当水质严重恶化、透明度降低时，表明水质过肥，有机质含量升高，氨氮、亚硝酸氮含量超过正常指标，水质恶化往往极易引起蟹的疾病而导致死亡。

空间因素包括水体面积的大小及水的深度。河蟹有“占地盘”穴居及自相残杀的习性，水体大，相对密度大，自相残杀机会就小，另外饵料也相对丰富，水体自我调节能力较好，受外界环境影响小，蟹生长快，其疾病发生的可能性也就小；相反，水体小，养殖密度高时，则生长速度减慢，疾病相对较多。幼蟹的蜕壳与水位深浅相关，太深会影响蜕壳及生长，甚至引起死亡；太浅时，水温水质易变，也影响到生存。

水生植物能为仔蟹提供栖息、蜕壳的环境，也可为其提供新鲜可口的植物性饵料，还可降低水中的氨氮，增加溶氧，改善水质。水草是否丰富，对提高仔蟹的成活率极为重要。

池塘底质的好坏直接关系到河蟹的健康。池底淤泥太多，水质易恶化，细菌及其他病原体大量孳生；池底太硬，则幼蟹活动时腹部易受伤。

由于苗种长途运输或平时的扦捕操作不仔细，易使机体受到机械损伤，为细菌、真菌及其他病原体的入侵感染提供了条件。