★  浅析南美白对虾白便 ★

　    对虾“白便”、“空肠空胃”以及“偷死”已经成为困扰养殖户的三大难题，2016年对虾拉白便问题近日来越发严重。一旦对虾出现拉白便的情况，若不及时处理，很快就会演变为空肠空胃，甚至恶化为大面积偷死，给养殖户造成巨大的经济损失。

近日，走访养殖区域的养殖户。发现今年的“白便”情况日益严重，并且越来越“早龄”化。发病周期在放虾苗30-50天开始爆发，也有个别放苗后虾还没开始正式上料台，就开始出现所谓的白便现象，经过走访，“白便”病理、发病原因和治疗建议方案总结如下：

1、什么是“白便”

虾粪细长呈白色（如棉线）、有粘性、浮在水面、大量聚集有恶臭散发。初始阶段对虾摄食正常，但随着病情加重，出现吃料慢甚至不吃料或虾身瘦弱（壳肉分离），且伴随游塘及偷死（虾肠道发红或肠道有白色脓状物）。典型的肠道病理变化为粘膜下层细胞增生， 上皮细胞脱落；增生并纤维化的细胞层整体脱落，且可多次脱落，形成多次白便。

目前“偷死”已成危害养虾业的头号杀手，可以说白便是偷死的初始阶段，为“偷死”亮起了红灯，所以我们预防白便治疗白便最能有效遏制后期的“空肠空胃”，以及“偷死”造成的巨大损失。

总体而言，想要减少偷死的发生率，必先解决“白便”。

2、“白便”的产生原因分析

    （1）选种不良、细菌感染：

品种不良，体质欠佳：投放的虾苗品种不良，自身体质较差，肝胰脏的结构和功能不健全或者养殖过程中，发现“白便”初期滥用损害肝胰脏的抗生素和刺激性较大的药物，直接导致对虾发病。

（2）细菌感染：

通过对病虾进行解剖，检测发现，其肝胰脏及肠道内的副溶血弧菌、哈维氏弧菌、溶藻弧菌以及创伤弧菌等致病菌严重超标。对虾感染后，弧菌在其体内快速增殖、产生毒素从而致病。

（3）藻毒素中毒：

养殖水体富营养化以及因气候突变或人为管理不当导致的倒藻，引发藻毒素大量积累。藻毒素主要包括赤藻毒素和蓝藻毒素。前者会对鱼虾的神经系统和呼吸系统产生毒害和抑制作用，造成对虾死亡；后者会随着蓝藻的细胞衰老、死亡和破裂释放到水中，被对虾摄食后会破坏肝细胞结构且残留在肠胃中，导致肝胰脏和肠胃的病变。

（4）水质恶化：

南美白对虾是底栖动物，在他们生活的中下层水体，由于残饵、粪便、死藻的大量累积以及滥用絮凝性底改等因素导致该层水质、底质发热、发臭、泛酸，生物和化学耗氧量大，氨氮、亚硝酸盐等有毒物质严重超标，成为原生动物、细菌、病毒的滋生地，成为名副其实的“聚毒层”。

“聚毒层”如不及时消除，就会加重肝胰脏负担，腐蚀肠粘膜，最终导致“白便”，往往并发黑鳃、黄鳃、烂鳃、烂眼、红须、红尾、烂尾、断须、白浊等症状。

（5）由于劣质的原料和贮存方法不当等原因，往往造成饲料中霉菌毒素超标。

长期食用霉变的饲料，造成肝细胞坏死，肝胰脏解毒和消化功能障碍。导致肠内黏膜和血细胞的坏死，这些细胞可以产生胰腺，胃腺，使一些器官颜色变浅。这些副作用反过来又导致对虾生长缓慢，饲料效果变差。霉菌毒素使对虾机体免疫受到抑制，容易诱发大规模的疾病。