11月份将进入“立冬”和“小雪”节气，气温开始明显下降，昼夜温差较大，养殖池塘上、下水层温差大，易造成水体分层及夜间泛底缺氧；昼夜水温变化加大，会使养殖水生动物产生应激反应，导致机体免疫力下降，从而容易引发病害。预测养殖水生动物病害发病率总体会有所下降。预测11月份水产养殖主要病害有鱼类烂鳃病、细菌性败血症、车轮虫病、指环虫病、斜管虫、小瓜虫、鮰类肠败血症，罗氏沼虾烂鳃病等。
现阶段应做好入冬前的养殖管理工作：适当加深养殖水位，减少水体的温差变化；提前做好保温增温设施设备的准备工作；耐低温能力一般、已达到上市规格的商品鱼，要及时捕捞上市。具体预防措施：
1、加强增氧
这时候进入到了养殖后期，池水混浊度大，发粘变脏，光合作用产氧更少了，加之天气变化、降雨降温、冷空气侵袭或大雾、低气压，在水体有机质污染等积聚和分解转换变慢的同时都会产生低溶氧引起的河蟹应激或暗缺氧等造成损失，因此要加强增氧。根据不同天气状况在不同时间开启增氧机或水泵。坚持晴天中午开，傍晚不开；阴天清晨开，白天不开；浮头以前开，连绵阴雨天半夜开的原则。同时备好急救的化学增氧剂，如：“安进巨能氧”/“聚能氧”、“高溶氧”/“氧互卫”或“昼夜氧”，预防缺氧浮头发生。
2、加注新水
11月份水产养殖保持1~1.2米水位，定期加注新水，常解毒养水，防水变(混浊、发红、变暗、老化发黑)，勤调水稳水，维护水质环境良好。如外河水源水质较好，可定期(10-15天)注换水1次，每次20cm左右；如水源水质较差，可以选择晴好天气，每15-20天注换水1次 ，同时使用复合微生物制剂（聚能菌素/菌倍特、安进菌霸/菌酶净、高活性芽孢杆菌/芽孢净等）调节水质，要注意使用微生物制剂后，不要马上使用消毒杀菌剂，以防杀灭有益菌而影响生物制剂的调节水质效果。
3、适量投喂
11月份南方养殖地区平均气温仍然维持在22℃以上，是鱼类生长旺季，肥料投入不能放松，这不仅可为鱼类生长提供充足天然饵料，而且可保膘增肥，同时在饲料中添加“转肝灵”/“苷互渔”、“肝宁”、“苷解通”/“苷血通”等保肝护胆产品，为鱼类顺利越冬奠定基础。要实行“定时、定位、定质、定量”的“四定”投饵原则。投饵量要根据天气、水质和鱼摄食情况灵活掌握。饵料要营养全面，适口性好，新鲜不变质，保证鱼吃饱吃好又不浪费，以免污染水质。
4、预防病虫害
11月份水产养殖要注意预防细菌性肠炎病、烂鳃病、传染性造血器官坏死病、淡水鱼细菌性败血症、水霉病、锚头鳋病、车轮虫病等，保证鱼类水产成活率，提高商品性质，提高养殖的经济效益。捕捞上市时应尽量避免鱼体受伤，刮鱼之后应立即用碘制剂（安洁/碘互卫、铂立康/碘倍特等）消毒。
进入11月份，各地开始陆续降温，养殖户应提前做好水产动物越冬管理，尤其是水霉病的预防，保证其成活率，为来年的顺利养殖打下基础。
