对当下的高密度养殖而言，池塘水体稳定性的高低直接关系到养殖的成败，养殖水体稳定性越高就意味着水产动物患病越少，养殖收益就越高。这里所说的水体稳定并不是过去常说的某个单一水体指标的稳定，而是水体中生态系统的稳定，即水体中“生产者”、“消费者”、“分解者”，三者共同作用，促进自然界物质循环（如：碳循环、氮循环及硫循环等），更好的维持了水体各项生化指标的稳定。因此，如何做到养殖全程水体稳定就成了当下讨论较多的话题。
在此之前，我们首先要明白最易引起水质变化的关键性物质有哪些：
碳源
碳的主要来源是大气中二氧化碳，除此之外还有人工添加的一些有机碳源。主要由于不同生物的特性不同，所需的碳的形式也不同，碳源对生物生长代谢的作用主要为提供细胞所需的碳架，提供细胞生命活动所需的能量，提供合成产物的碳架。因此，碳的缺乏是水体中平衡失调的一个关键因素，缺乏碳肥水体中的碳酸盐缓冲体系被破坏，水体pH值变化过大，水体中藻相变化过快，水生动植物生命活动受影响。
氮源
氮的主要来源是残饵和粪便，水体中无机氮的存在形式有氨态氮、铵盐态氮及硝态氮，其中氨态氮和亚硝盐氮对养殖动物有害，这些物质的增多说明水体已经处在亚健康状态，主要表现为池塘氧化还原电位低、有机质增多、水体浑浊等。
它们是如何影响水体稳定的？
1、一般来说养殖动物仅能消化吸收投喂饲料中20-25%的蛋白质，剩余的以氨氮、残饵和粪便的形式存在于养殖水环境中。这也就说明在养殖过程中，水体中的氮元素是不缺的，如何把这些多余的氮元素利用起来才是保证水体稳定的最佳思路。尤其是到了养殖中后期，随着投喂量的增加，水体氮元素也会逐渐增多，这也是后期蓝藻易暴发的关键因素之一。
2、水体中碳源是否充足与总碱度中的碳酸根和碳酸氢根离子密切相关，而总碱度的高低也决定了水体的缓冲（稳定）能力，一般来说养殖水体的总碱度在80-200ppm为最佳，过高或过低都会对水体产生影响。藻类光合作用时需要二氧化碳参与，因此水体中的碳源被不断消耗，如果不补充碳源，藻类因为缺乏碳源很容易老化。此外，水土缺乏碳源，微生物（有益菌）缺乏能量，不能有效分解水体中的有机质，水体也就越来越脏。
从以上2点可以看出，养殖水体不稳定的最关键因素是水体缺乏碳源或者碳氮比失衡。研究表明，1克氮转化为蛋白质至少需要5.25克左右的碳水化合物，这也就更佳证明了补碳的重要性。因此在养殖全过程向水体不断添加有机碳源，通过提高水体中碳氮比（C/N），来促进异养型细菌吸收水体氨氮及其他无机氮并合成自身菌体蛋白，同时这些菌体蛋白也可以被养殖动物所摄食吸收，这样不仅净化了养殖水体，而且提高饲料蛋白质利用率，维持了水体的稳定。
对藻相而言，养殖过程中通常会遇到蓝藻及鞭毛藻类，处理这类情况最安全的做法应该是以藻抑藻，尽管大多数养殖户都懂这个道理，但是在做的过程中总是那么不尽如人意，究其原因就是没有明白碳源对藻类的重要性，如蓝藻大多浮在水体表层，与空气接触的机会多，可以利用空气中的二氧化碳。当水体碳源缺乏时，水体有益藻类（绿藻、硅藻）因缺碳而不能生长，在生存空间上竞争不过有害藻，也就无法达到以藻抑藻的目的，这也是失败的主要原因。
建议稳水方案
1、养殖前期
首先检查水体的总碱度及总硬度，及时使用“硬水速补”或生石灰来提高水体总硬度和总碱度，确保水体处在适合养殖的范围。针对新挖塘口，这个时候水体是缺氮的，因此建议使用“安进肥源”+“硅藻壮”/“球藻壮”，定向肥水培藻。针对老塘口，如果清塘的时候留有10-20cm的淤泥层，肥水时则可以少补或不补氮肥，使用“安进菌霸”+“高活性芽孢杆菌”、“硅藻壮”/“球藻壮”，同时用红糖活化泼洒，补充水体的碳源和有益菌。
2、养殖中后期
在养殖中后期，随着投喂量的不断增加，养殖水体中氮越来越多，而碳却相对不足，因此当遇到天气变化时，水体不稳定极易倒藻，引起氨氮、亚硝酸盐的升高。针对这种情况，应当注重补碳，充分提高水体的碳氮比，促进有益藻类及其他异养微生物的生长，保持池塘微生态环境的平衡。使用“安进菌霸”+“高活性芽孢杆菌”+红糖补充水体营养，促进水体碳、氮物质的循环，对维持水体稳定效果明显。
