霜降是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的一个过渡时期。自霜降始,白昼秋云散漫远,霜月萧萧霜飞寒,冬日渐近。
霜降后各地气温逐渐下降,昼夜温差明显加大,池塘水质渐趋老化,容易诱发水生动物真菌性和寄生虫疾病。水产养殖也进入收获季节,鱼虾蟹陆续起捕上市。北方地区进入越冬前的准备阶段,要注意对越冬苗种的强化培育;南方大部地区依然是养殖品种的良好生长期,起捕拉网时要注意对养殖对象的影响,避免因机械损伤导致疾病发生。那么,在这一时期鱼虾蟹等水产养殖品种又该注意哪些要点呢!
一、鱼类养殖的注意事项
1、池水浑浊
预防措施:检查有无寄生虫,若是寄生虫引起的水质浑浊,可使用“水虫净”杀虫或人工诱捕法,然后进行水体消毒;若无寄生虫、氨氮和亚盐也不高,可在晴天首先使用“解毒应激灵”或“复合vc应激灵”全池泼洒,隔天使用“安进肥霸”/“肥源”+“硅藻壮”+“安进菌霸”培育池塘优良藻相,视情况用1-2次。
2、鱼吃料不佳
预防措施:剖样检查肠道有无寄生虫、无肠炎;若因溶氧偏低引起的,可在凌晨增氧机提前打开到太阳出来解毒;若有肠炎,可用“肠益生”/“白便白斑宁(菌肽型)”+“肝血通”拌饲料,保健肠道。
3、重点关注疾病
①水霉病:淡水养殖鱼类均可发生,流行水温10℃~20℃,各养殖地区均需做好预防。
②传染性造血器官坏死病:主要发生对象为虹鳟,发病水温为8℃~15℃,鱼龄越小对该病越敏感。北京、河北、辽宁、山东、甘肃、青海等集中流水养殖区需重点关注。
③“鳃出血”病(病原是鲤疱疹病毒2型):主要发生对象为鲫鱼,发病水温为15℃~25℃。近两年在江苏省异育银鲫主养区发病情况较为严重,在河北、湖北、安徽等养殖区也有发生,呈现出多地蔓延的趋势,江苏、河北、江西、安徽、湖北、湖南等鲫鱼主养区需重点防控。
④锦鲤疱疹病毒病:主要发生对象为鲤鱼和锦鲤,发病水温为18℃~30℃,尤其在22℃~28℃易发生。广西、江苏、河南、河北、山东、四川等地需重点防控。
⑤鮰类肠败血症:主要发生对象为斑点叉尾鮰,流行水温24℃~28℃。安徽、江西、湖北、湖南、广东、四川等鮰鱼集中养殖区需重点防控。
⑥指环虫病:主要危害草鱼、鲢、鳙、鲤、鳗鲡等鱼类,尤以鱼种最易感染。多数种类的指环虫繁殖适宜水温为20℃~25℃。各淡水鱼主养区均需做好预防。
⑦小瓜虫病:小瓜虫繁殖适宜水温15℃~25℃,各种淡水鱼类、洄游性鱼类及观赏鱼类均可感染,尤其以鱼种易感。
⑧淡水鱼细菌性败血症:主要发生对象为鲤、鲫、鲂等多种淡水养殖鱼类。特点是发病鱼种类多,流行范围广,尤其多呈急性流行,发病后死亡率高,特别是水温持续在28℃以上、高温季节过后水温仍在25℃以上时最为严重,各淡水鱼主要养殖地区需重点防控。
二、虾类养殖的注意事项
1、餐前排污,餐后换水
养殖后期投喂量大,残饵和粪便等有机物多,排污换水是最有效的解决方法。一次性可以排换池水量的1/3甚至2/3,后期虾的规格大,不担心排污时将虾排出,快速排水,有利于将有机碎屑排出,加水速度要慢,加入的水和养殖池水温差小于2度,减少对虾应激。(这一点是相对工厂化或有条件的高位池养殖而言)。
2、勤捞底检查,调整投喂量,预防底滑
投喂后1小时捞池底,检查是否有剩料或粘便,判断对虾吃料和消化吸收情况,及时调整投喂量,防止投喂不足或投喂过量。虾便过长和粘便不容易排出,污染水质,应及时处理。经常检查排污口,防止被虾壳堵塞,影响排污效果。检查池底是否滑腻,及时处理。
3、保肝护肠,预防病害
养殖后期投喂量大,对虾的肝脏和肠道负担重,定期拌喂“乳酸菌群”、“聚能菌素”和“酶益添”、“复合免疫多糖”等产品,改善肠道菌群,促进饲料转化吸收,达到保健和促生长的效果。
4、强壳增重,提升品质
养殖后期对虾存塘量大,生长和蜕壳对钙、镁和微量元素需求量大,天然水体中的矿物质含量不能满足工厂化高密度养殖对虾的需要。建议在大蜕壳期前2天开始每天晚上全池泼洒“脱壳活力钙”/“安进巨能钙”+“微矿速补”补充矿物质,使对虾顺利蜕壳、硬壳,降低蜕壳期间感染病害或被同类残食的风险。大量排换水会引起对虾蜕壳,也要适当补充矿物质。
5、重点关注疾病
① 白斑综合征:主要发生对象为南美白对虾、中国对虾、日本对虾,发病水温20℃~28℃。
② 传染性皮下和造血器官坏死病:主要发生对象为南美白对虾,沿海对虾主养区需重点防控。
③ 红腿病:主要危害对象为南美白对虾、中国对虾、斑节对虾等,该病发生多与养殖环境池底污染和水质不良有关。沿海对虾主养区需重点防控。
三、蟹类养殖的注意事项
1、加强水质管理
蟹塘的水质管理,主要是防水质污染,防雾霾天等引起的缺氧。
主要措施:在稳定水体一定深度的基础上,适时增氧、注入适当深度的新水和使用一些增氧药品,保持良好的水体环境。
2、坚持喂足饵料
河蟹沿池塘爬行的规模越来越大,但塘口中仍有一定比例的河蟹,肥满度欠缺。如果按常规的投喂方法,就会逐渐减食,并停喂动物性饲料。
根据河蟹的食欲情况,坚持让河蟹吃足吃好,投喂不减量,尤其是动物蛋白。待气温进一步降低后,再逐步改喂植物性饲料并逐步减少。
3、适期进行河蟹暂养
为避免集中上市,引起的价格低,利润空间受到极大压缩的情况,把部分河蟹暂养越冬。今年暂养蟹的时间应适当推迟到11月上旬后开始选择全部成熟的河蟹、规格一致(个体重公蟹150--200克、母蟹100--150克)、蟹体清洁、翻爬能力强、无残肢的健康河蟹,并进行公母分开暂养。暂养前期亩暂养量300公斤左右,水温降到5-10摄氏度时,可以增加到400公斤左右,暂养塘的仍要适量投喂饲料,保证暂养越冬的河蟹不掉膘、不减重。
4、防逃防盗
由于此时的河蟹离岸情况比较严重,逃跑能力特强,加强看护管理,勤检查,发现漏洞及时解决,不让到手的收获化为乌有。
四、防控措施
1、注意水质调控
鱼虾蟹已进入养成后期,自身污染将加重,密切注意水质变化,定期使用“安洁”、“铂立康泡腾碘”或“噬菌蛭弧菌冻干粉”消毒养殖水体,定期使用“金盾全能”、“铂盾全能”或“高活性芽孢杆菌”、“水维康”等产品改良生长环境,使养殖水体始终保持“肥、活、嫩、爽”。
2、 科学合理投喂
根据天气、水温、存塘量及吃食情况合理投喂优质饲料,可在饲料中添加“酶益添”、“活力肽”、“复合免疫多糖”等,增强养殖对象的抗病力。
3、加强生产管理
密切注意天气变化,及时巡塘,适时开启增氧机,塘口应常备“安进巨能氧”、“高溶氧”等增氧产品,以备不时之需。达到商品规格的品种,应及时捕捞上市,保持养殖池内合理放养密度。