鳃是对虾重要的器官，主要起呼吸；排出机体毒素（新陈代谢）；吸收营养物质、微量元素等作用；健康虾鳃具有如下特性：鳃盖光滑、半透明，鳃丝平滑、干净、整齐，略有弹性，无异物附着。
同时鳃部又是虾发病时的指示性器官，只要是虾鳃出现问题，往往虾就会发病，许多病都会导致虾发生烂鳃，这是由于鳃是虾体与外界直接接触的器官，体抗力较弱，所以当感染疾病时，鳃部往往首先受到危害而出现症状。通过观察虾鳃的病变，尤其是鳃部的颜色，可以及时的判断水底环境及对虾的鳃部健康状况。
养殖对虾黄、黑鳃形成的主要原因

1、不良水质，如：重金属、氨氮、亚硝酸盐等有毒物质高；
2、养殖水体pH值变化大：pH值持续低于6.5或高于9.2；
3、细菌感染：病原是弧菌、气单胞杆菌；
4、纤毛虫感染：由固着类聚缩虫、单缩虫和累枝虫、钟形虫附着在腮丝。
5、有机质，藻类附生：养殖水体裸甲藻，蓝藻爆发，藻类老化有机颗粒较多或持续高温闷热，暴雨天气过后水体出现温差大造成泛底，藻类倒藻，由于鳃部沾了底泥，死藻堵塞对虾鳃部，加上溶解氧低造成虾鳃功能性损伤，都会导致对虾发生肿鳃、绿鳃、烂鳃、黄鳃、黑鳃等鳃部问题。
黄、黑鳃对对虾的危害
1、对虾患病后，摄食减少或停止摄食，生长缓慢；
2、无法适量的吸收水体营养物质、微量元素会造成瘦身、棉花虾，直接影响对虾的上市销售；
3、病虾因鳃部呼吸功能受损，引起对虾呼吸困难体内中毒缺氧，体质差而出现脱壳不遂陆续死亡。

烂鳃病的症状
发病初期，鳃丝变黄，随着病情发展，鳃丝颜色进一步加深变黑，最终烂鳃。
烂鳃病的对虾常表现为鳃丝肿胀、变脆，鳃丝从尖端开始溃烂，溃烂坏死的鳃丝发白并出现皱缩或脱落，鳃的呼吸功能严重受损甚至丧失。呼吸功能受损对虾就会缺氧，浮于水面或卧于池边，游动缓慢，反应迟钝，摄食下降甚至停食，最后因窒息死亡，影响经济效益。
对虾的鳃起到呼吸的作用，而且对虾鳃与外界水体直接接触，如果对虾机体免疫力较弱，当感染病原时就会导致虾鳃出现问题，最终导致对虾黑鳃、烂鳃。对虾患病后，摄食减少或停止，而且呼吸功能受损，机体严重缺氧而死亡，就不得不提前卖虾，致使养殖收益大幅度降低。
对虾黄、黑鳃的科学防治
1、水体有害物质长期超标，导致对虾中毒性病变
在养殖过程中，养殖水体受到化学物质的污染，如金属离子铜、锌、锰等，水体氨氮、亚硝酸盐浓度过高，pH值长期偏低，倒藻、死藻释放藻毒素，慢性中毒引起黄、黑鳃等现象。
防治方法：经常检测水质，使用清洁水源，定期使用“解毒应激灵”或“藻毒分解素”降解重金属和有毒有害化学物质，同时定期使用“金盾全能”、“铂盾全能”改底，拌料内服“稳定型vc”、“复合免疫多糖”、“酶益添”、“免疫促长素”，补充维生素。

2、水体pH值不稳定，变化大
养殖水体的pH值一天的变化幅度超过1，水体缓冲力过小，从而引发一系列水质情况的变化，导致细菌性疾病的发生，引起对虾鳃部病变。
防治方法：对于土塘，放苗前要彻底清淤晒塘，提高底泥的氧化还原电位;经常检测水体总碱度及总硬度，定期使用“硬水速补”、“钙镁全能”、“微矿速补”补充水体的钙、镁等矿物质，这有利于藻类的吸收生长，水更容易肥起来;当pH值持续低于6.5可少量多次泼洒生石灰调节，添加老塘水源，带入藻源后，使用“安进肥霸”、“肥源”进行培藻保水。
pH值持续高于9.2可全池泼洒“解毒应激灵”，大量加换水后，使用“聚能菌素”发酵液或“安进菌霸”加红糖，全池泼洒。
3、应激性病变
遇暴风雨或连续阴雨天，恶劣天气，溶氧、温度、盐度分层，大换水，引起强烈应激反应，对虾免疫力下降引起黄、黑鳃。
防治方法：注意天气变化，提前做好防应激工作，天气变化前全池泼洒“复合vc应激灵”+“脱壳活力钙”，提高对虾的抗应激能力，拌料内服“酶益添”、“复合免疫多糖”或“免疫促长素”及“脱壳活力钙”，稳定对虾体质，提高抵抗力。
4、纤毛虫感染
随着养殖的进行，池底当中的残饵、粪便及动植物尸体等有机碎屑不断增多，如果没有及时进行有效处理，就会给一些致病菌及固着类纤毛虫的暴发提供机会。
防治方法：保持水质清新，投饲要适量，尽可能避免过多的残饵沉积于池底而造成水质污染。定期使用“金盾全能”、“铂盾全能”、或“虾蟹底康”改底，消除纤毛虫生存的环境；当水体纤毛虫爆发时，建议使用“纤虫净”或“纤苔净”全池均匀泼洒，之后进行改底工作，第二天，可使用“脱壳活力钙”/“安进巨能钙”+“安进菌霸”+红糖全塘泼洒改善水底环境，改变纤毛虫生存环境，促使对虾脱壳。