随着水产养殖业的快速发展,未知病害也在以同样的速度呈现出来,而为了预防及治疗这些病害的侵袭,水产用药就成为了养殖户最为重视的环节,这其中又以消杀类产品使用最为频繁,尽管这类产品在养殖过程中很常用,但还是会因一些用药知识欠缺导致用药危险,继而引发养殖品种大面积死亡等现象发生。因此,唯有通过科学合理的选用水产对象的药物,才能有效确保水产动物疾病的防治,且有效促进其生长、帮助其消化吸收、调节代谢等功能。本文通过整理常用消杀类产品的特性,供大家了解参考。
一、市场上常用的消杀类产品主要包括:醛类消毒剂、过氧化物类消毒剂、含氯消毒剂、含碘消毒剂、季铵盐类消毒剂、重金属类消毒剂以及生物类消毒剂等,具体介绍如下:
1、醛类消毒剂
主要以20%含量浓戊二醛为及5%、10%含量的稀戊二醛为主!
作用机理:主要依靠醛基作用于菌体蛋白的巯基、羟基、羧基和氨基,可使之烷基化,微生物蛋白凝固变性,进而导致酶和核酸的功能发生改变而死亡,杀菌范围广,在水体呈碱性即pH为7.5~8.5时,效果最好。
缺点:会在水体有残留,过高频率使用会对水质有一定负面影响。
2、过氧化物类消毒剂
主要以过硫酸氢钾为主!
作用机理:过硫酸氢钾的氧化还原电位高达1.85v,具有很强的氧化性,过硫酸氢钾复合盐在水中经链式反应,可连续持久地产生小分子自由基、次氯酸、新生态氧和活性氧衍生物,氧化和氯化病原体,使菌体蛋白质凝固变性,产生的OH自由基作用于DNA,RNA的磷酸二脂键,干扰病原体的DNA和RNA的合成,从而杀灭病原微生物。
注意事项:一般来说50%含量以下的过硫酸氢钾产品主要以调水改底为主。避免与碱性消毒药混合使用,如果使用的话前后应该有3天左右的间隔。
3、含氯消毒剂
主要以二氧化氯、三氯异氰尿酸等为主!
作用机理:依靠次氯酸及新生氧的氧化作用。通过扩散到带负电荷的菌体表面,并通过细胞壁穿透到菌体内部起氧化作用,破坏细菌的磷酸脱氢酶,使糖代谢失衡而致细菌死亡。
注意事项:这类消毒剂易受水体pH及有机物的影响,当水体有机质及还原性物质较多时应该首先调节水质,再使用该类消毒剂,如果按常规用量的话效果会减弱,达不到实际效果。
4、含碘消毒剂
碘类消毒剂作为一款中效消毒剂,具有杀菌广谱,消毒效果好等优点,在水产应用上最为广泛。主要以聚维酮碘、络合碘、蛋氨酸碘为主。
作用机理:主要靠碘的沉淀作用和卤化作用,游离碘能迅速穿透细胞壁,与蛋白质氨基酸链上羟基、氨基、烃基、巯基结合导致蛋白质变性沉淀,发生卤化,从而使其失去生物活性。
注意事项:对芽孢类无作用;对光敏感,尽量选择在早晨或傍晚使用;对冷水鱼、无鳞鱼及对碘敏感鱼慎用;不与阳离子表面活性剂产品混合使用,如季铵盐消毒剂(苯扎溴铵)。
5、季铵盐类消毒剂
主要以苯扎溴铵、溴化二甲基苄基烃铵为主!
作用机理:该类产品会因其本身所带的正电荷与微生物细胞膜所带负电荷结合,改变微生物细胞膜通透性,引发溶菌作用和细胞的死亡,同时还能透过细胞膜进入微生物体内,导致微生物代谢异常,致使细胞死亡。
注意事项:禁与阴离子表面活性剂、碘化物和过氧化物等混用;软体动物、鲑等冷水性鱼类慎用;可与戊二醛混用,能起到强化杀菌效果作用。
6、重金属类消毒剂
主要以高锰酸钾、高铁酸钾为主!
作用机理:也是通过在水体释放新生态氧来氧化细菌体内蛋白质、酶、核酸等,导致化学结构发生致死性变化,从而起到氧化性消毒剂的作用。
注意事项:这类消毒剂刺激性较大,使用时要注意。
7、生物类消毒剂
主要以“噬菌肽”、“噬菌蛭弧菌冻干粉”为主!
作用机理:这类产品主要通过吸附致病菌或条件致病菌细胞,改变致病菌细胞壁通透性从而进入细胞内生长繁殖,同时产生多种溶菌酶使宿主细胞壁裂解从而使导致致病菌死亡。
优点:新一代安全、无抗、无残留、温和型的绿色微生物消毒杀菌剂,适合所有水产养殖品种的使用。
二、了解以上产品特性后,如何做到即科学合理又能最大发挥产品效果,从而降低用药成本呢?要解决这些问题,首先要了解天气情况、致病菌浓度、水质环境等可能影响药效的不利因素,提前规避或主动去调节这些不利因素,并达到用药适宜的环境,才能事半功倍,提高经济效益。
1、水温
适宜的水温能够发挥最大效价,一般来说随着水温的升高,药物的使用效果会提高反之亦然。因此,在使用产品时要根据水温来调整用药量,避免出现用药浓度过大或过小而引发其他不必要的损失。
2、病原菌浓度
首先要清楚水体当中的病原菌浓度,如浓度越大,使用效果就会越低。一般情况下,在无法知道病原菌浓度的前提下,可通过连续施药的方法(隔一天)来提高药效。
3、水质环境
水质理化指标,如pH、硬度、溶氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等,这些水体指标的高低对有些消毒剂的使用效果会产生一定的抑制作用,有些则基本无影响。如当水体有机质过多,则会导致水体还原性物质过多,这时若使用一些氧化类产品(含氯、含碘类消毒剂)消毒时效果就会大打折扣;季铵盐类消毒剂受水体硬度和有机质影响等等。
综上所述,在使用消杀类产品时,应当根据池塘水质条件和养殖对象选择合适的产品,用法上科学合理,用量上可依据池塘情况在合理的范围内浮动。同时在了解各个产品特性后,也可以搭配或交替使用,使效果达到最大化。
温馨提示:在是用消杀类产品时,在不能确保是否安全的前提下,建议选择生物类消毒剂,如安进“噬菌肽”或“噬菌蛭弧菌冻干粉”,这类产品能够裂解大多数水产养殖中的致病菌及条件致病菌:如溶藻弧菌、副溶血性弧菌、荧光弧菌、嗜水气单孢菌、肠型点在状气单孢菌、大肠杆菌等,其中对部分真菌及肠道病毒也有很好的裂解活性,是一款极佳的水产常用消毒剂。