入秋以后,南美白对虾塘昼夜温差大,对虾应激大,极易诱发弧菌病。
弧菌是海洋环境中最常见的细菌群之一,广泛分布于近岸、河口海区的海水和生物体中,其致病性受宿主的生理状态及水质环境条件等综合因素的影响较大,是一类条件致病菌,今年来由于养殖水域生态变化,弧菌已成为海水养殖动物的主要病原菌之一,迄今作为海水养殖动物弧菌病病原菌已被报道的有20多种。
一、对虾容易感染的弧菌分类
1、鳗弧菌,革兰氏阴性菌,最适温度25℃,可耐受的pH值范围为5-11,盐度范围5‰-50‰,0%的淡水不生长,能利用单糖或寡糖,在TCBS培养基形成1-2mm以上的黄色菌落。
表现症状:病虾活动力减弱,食欲下降,个体消瘦,头胸甲心区附近呈白色或浅桔红色,血淋巴液稀薄、混浊、不能凝固。因病虾步足、游泳肢及尾扇呈鲜红色。
2、溶藻弧菌,革兰氏阴性菌,可耐受的pH值范围为6-8.5,盐度范围5‰-50‰,0%的淡水不生长,能利用单糖或寡糖,在TCBS培养基形成2-3mm以上的黄色菌落。
表现症状:溃疡,烂鳃;外观完整,全身性变红,肠胃空,肝胰腺微肿但颜色正常,头胸甲易剥离。
3、副溶血弧菌,革兰氏阴性菌,最适温度30-37℃,可耐受的pH值范围为6-8.5,嗜盐菌20‰-30‰繁殖较快,5‰以下停止生长,能利用蔗糖和乳糖,在TCBS培养基形成2-3mm以上的蓝绿色菌落。
表现症状:虾体色呈白浊微红,多数肝胰脏肿大,质地松软,颜色呈淡白或淡黄色,部分患病对虾的肝胰脏明显萎缩。对虾发病期间,通常在池塘水面缓慢游动或趴伏于池塘边坡上,失去食欲,空肠空胃。
4、非01群霍乱弧菌,革兰氏阴性菌,可耐受的pH值范围为6-8.5,淡水及高盐度都能生长及繁殖,能利用单糖或寡糖,在TCBS培养基形成2-3mm以上的黄色菌落。
表现症状:行动呆滞,时而浮头或在水面上翻滚;眼球肿胀,由黑变暗以至溃烂仅留眼柄,随着病情加重全身肌肉发白,一般在一周内死亡。
偷死对虾
5、坎贝氏弧菌,革兰氏阴性菌,最适温度15-35℃,可耐受的pH值范围为5-10,10‰-50‰繁殖较快,淡水及高盐度都能生长及繁殖,能利用单糖或寡糖,在TCBS培养基形成0.5-2.0mm的绿色菌落。
表现症状:病虾活动力减弱,在池边水面缓慢游动,或沉底不动,有时作旋转游动或垂直游动;对外界的惊扰反应迟钝;食欲减退或停止吃食。个体消瘦,甲壳与肌肉间空隙大;头胸甲心区上方由原来的清色透明变为白色,后期变为淡桔红色,形状为三角形。最主要的症状是附肢变红,游泳足最早变红,以后步足及尾肢也呈鲜红色。
6、哈维氏弧菌,革兰氏阴性菌,最适温度37℃,可耐受的pH值范围为5-9.5盐度范围20‰-30‰,0%的淡水不生长,能利用单糖或寡糖,在TCBS培养基形成1-2mm以上的黄色菌落。
表现症状:发病初期,虾活动能力下降,沉伏底部,大多随水流翻滚,不摄食或摄食少,发病早期不发光,濒死时或死亡后会发出荧光。
肠道清晰饱满
肠道模糊
二、正确认识弧菌
弧菌是一类可引起肠道感染的细菌。弧菌属(弧菌科的1属)广泛分布于自然界,尤以水中为多,有100多种。致病弧菌会引发肠胃炎、食物中毒、霍乱、败血症等疾病。
事实上致病的弧菌很少,绝大多数弧菌是有益菌。引起水生生物致病的弧菌则更少。
水产养殖中弧菌病的危害已被广大养殖户公认,常见的致病弧菌有:副溶血弧菌、河弧菌、拟态弧菌、霍利斯弧菌、溶藻性弧菌、创伤弧菌、弗尼斯弧菌、溶藻弧菌、发光弧菌、费氏弧菌、鳝弧菌等。
三、弧菌病的症状
对虾弧菌病频发,以100-500头的对虾居多。主要分以下三种情况:
1、症状轻者:部分对虾食线不清晰,肝胰脏颜色变淡;身体微红,鳃发黄,零星掉苗。
2、症状较重者:多数虾开始出现食线不清晰、断肠或空肠,肝胰腺发白,鳃发黄;多数池子提料台会发现数尾死虾,活虾摄食不佳,个别池子掉苗严重。
3、症状严重者:多数池子都严重掉苗,病虾空肠空胃,部分虾肠道充满黄色脓液,鳃部发黄或腐烂,肝胰脏肿大、发白;病死虾清捞不及,活虾摄食不佳。
四、对虾病原弧菌的致病机理
弧菌为什么会致病?
事实上致病的弧菌很少,绝大多数弧菌是有益菌。引起水生生物致病的弧菌则更少。弧菌是条件致病菌。天然水体中一直都存在弧菌,正常情况下,即使健康虾体也可能携带弧菌,但不会发病。只有在特定条件下,对虾才会表现出明显症状,甚至爆发。对虾体质下降、外界环境突变是造成对虾因弧菌而死的主要原因。
弧菌的胞外产物(如酯酶、蛋白酶、磷酸酯酶、溶血素和几丁质等)主要是通过产生蛋白酶或者促使机体组织释放蛋白酶而造成组织溶解,具体表现形式如下:
1、运动的自主性及粘附作用
2、妨碍对虾血液凝固
3、破坏对虾体组织、引发炎症
4、降低对虾免疫力。
五、致病条件
在池塘当中、对虾身体内潜藏着一定数量的弧菌,是不会影响到对虾的生长的,只有在一定的条件下,弧菌才能演化成为致病菌。那么什么条件之下,弧菌才为致病菌呢?
1、水质不稳定、恶化、变差。池塘内的水质的好坏,直接影响到对虾的生存。在优良水质的条件下,对虾是不容易发生弧菌病的。
2、温度是对虾生长必须关注的因素。对虾生长有最适合生长的温度、最高温度、最低温度,同样弧菌致病跟温度也有密切的关系。有研究表明,在24~30℃的水温情况下,对虾因为哈维氏弧菌病而死亡的数量,会因为温度的生高而升高。在温度大于32℃或者低于28℃,哈维氏弧菌的生长速度会放慢,因感染弧菌病而死亡的对虾死亡率都降低。温度不仅能弧菌的“黏附”对虾的能力,也影响其产生毒素的能力,可见温度,在养虾过程当中是多么的重要!
3、盐度。盐度是南美白对虾生长必须关注的重要指标,随着对虾养殖不断向内陆发展,淡水养虾不再是新鲜事了。但是淡水养虾或者高盐度地区的虾农需要注意,盐度也会成为弧菌生长的重要条件。一旦盐度变化过快,给对虾带来胁迫的时候,弧菌致病能力也增强。
所以,在淡化虾苗或者在养殖过程当中,不宜让池塘的盐度变化过快。
4、ph值变化过大。虾农都知道,每个池塘每天由于藻类都在进行着光合作用,早晚的ph值是不一样的,最佳的变化浮动在1以内为正常值。如果早晚ph值变化过大,会给对虾造成胁迫,弧率致病能力同样增强。
六、防治
1、药物防治
西药:目前,主要采取治疗革兰氏阴性菌的广谱性药物如“诺立康”、“弧菌净”、“血立止”等,这些药物对弧菌都有较强的抑制作用,但容易产生抗药性,同时这些药物本身会增加养殖生物的消化系统的负荷。
中药:中药属于天然药物,具有抑菌杀菌的效果,并且无抗药性,同时还能改善机体的免疫力,提高抗病能力,这几年备受水产养户的推崇。研究发现,溶藻弧菌、哈氏弧菌、副溶血弧菌、河流弧菌对“白浊克星”、“白便白斑宁”、“出血烂鳃停”和“黄连康”等具有敏感性,同时对鳗弧菌、副溶血弧菌、河口弧菌及霍乱弧茵等4种病原弧菌具有较好的抑菌和杀菌作用。
2、免疫防治
免疫刺激物的使用,如“酶益添”、“复合免疫多糖”和“免疫促长素”等具有激活酚氧化酶系统的作用。提高血细胞的吞噬性及消化和杀死外来入侵微生物的能力,从而提高虾的免疫力。
3、生态防治
①使用“噬菌蛭弧菌冻干粉”,裂解弧菌;
②“红螺壮”、“高活性芽孢杆菌”、“聚能菌素”等有益菌,通过对营养及生长环境的竞争抑制弧菌。
4、防治建议
①选好优质苗,避免苗体带来弧菌;
②勤开增氧机,提高溶解氧,连续阴雨天气可使用“安进巨能氧”、“氧生源”、“氧复壮”等,辅助增氧,因弧菌多数属于厌氧型菌类;
③内服使用“噬菌蛭弧菌冻干粉”或“乳酸菌群”改变肠道pH,抑制弧菌繁殖;
④连续阴雨天气后,注意使用“解毒应激灵”解毒和“强氧底净”氧化杀灭弧菌,并注意及时追肥补菌保持水质稳定;
⑤脱壳前注意泼洒“酶益添”、“免疫促长素”和“复合免疫多糖”等提高免疫力。