青蟹又叫锯缘青蟹、红蝎(闽)、膏蟹(青蟹长膏的母蟹(粤)和乐蟹(海南)、蝤蠓(浙南),是目前人工养殖的三大蟹种之一(中华绒螯蟹、青蟹和三疣梭子蟹),属梭子蟹科。
青蟹，广泛分布在我国的浙江、福建、广东、广西和台湾等沿海地区，因其肉质鲜美、营养丰富、经济价值可观，人工养殖青蟹在上述地区中得到快速发展。随着近几年养殖规模的扩大，养殖面积也逐步增加。但是在养殖过程中疾病问题，如黄水病、纤毛虫等一系列问题一直困扰养殖户，也是造成青蟹养殖成功率低的重要原因，为此总结以下防治方法供大家参考。
成品青蟹
黄水病
黄水病即是肝胰脏坏死症，病蟹肝脏呈豆腐渣状，并有黄色浓水渗出，拌断蟹钳也有黄色浓水渗出。
症状：病蟹消瘦，体色暗，关节膜处呈黄色或浊白色，或关节边缘发红（健康的关节部为蓝色），折断关节，可挤出浊白色的脓水，打开蟹盖，有浊白色组织液沉积，病蟹爬到塘堤或涂面上死亡。
引起原因：主要是肝脏受外界因素影响，如过度投料，底质腐败，细菌滋扰，过量使用杀虫药等，肝脏超负荷严重，病蟹多数挂在网士，或爬在岸边，长期不下水而死亡。
处理方案：黄水病不可治愈，重在预防！如出现大面积死亡，建议使用“黄连康”+“腮立净”外泼，切断传染源，同时对全池进行底改，使用“铂福底健”或“虾蟹底康”底改并增氧，余日使用“复合免疫多糖”和“解毒保肝素”增加营养和解肝毒！通常死亡率在50-200只时，用药后2天即有明显变化，蟹爬边挂网现象减少，死亡率也会控制在10只以内！
黑腮、烂鳃病
底部恶化时，水体溶解氧无法到达底部，细菌开始大量繁殖，加之各种有机物腐烂，使青蟹腮部发黄、发黑、腐烂、严重时青蟹不下水，长期钻进泥缝。
具体症状表现为病蟹行动迟缓，爬出水面，鳃呈黑色。
这种情况多发生在青苔开始腐烂时，底部发热且硫化氢超标。
处理方案:用“金盾全能”+“强氧底净”连续2天傍晚底改，次日解毒，待青蟹下水后，使用“解毒应激灵”+“解毒保肝素”解毒，余日使用“噬菌肽”和“稳定VC”清洗腮部！天气炎热，青苔开始腐烂时，要定期底改!
肠炎病
青蟹肠炎极其普遍，且易反复，死亡率也相当大。
病蟹肝脏完好，但肠道无食物，有些肠道发红浮肿，引起肠炎的主要原因是弧菌，塘里弧菌太多，鲜料、冰鲜料自带弧菌直接损害着青蟹肠胃，
处理方案：定期使用“噬菌蛭弧菌冻干粉”外泼，拌料饲喂“噬菌肽”可有效防止肠炎！天气阴雨转晴时，使用“安泰”+“中成药“渔乐健”或“肠舒安”进行消毒，保护肠胃！发病期拌料饲喂“安肠清”+“肠舒安”+“酶益添”。青蟹白底板病即是典型的出血性肠道坏死病。
纤毛虫病
青蟹纤毛虫病，如同梭子蟹纤毛虫病相同，具体症状表现为病蟹行动迟缓，爬出水面，体表长黄绿色及棕色绒毛状物，使鳃部变黑或溃疡，病蟹食欲减退、生长停滞、不蜕壳。发病率90%、死亡率20%～30%。
病因是由钟形虫、聚缩虫、单缩虫和累枝虫等寄生引起，发病多在底质腐殖质多且老化的池塘。7～9月份水温越高，纤毛虫病的发生将越频繁。
处理方案：定期使用“强氧底净”和“鱼虾菌毒净”底改，纤毛虫不易滋生，如已滋生，可用“纤苔净”+“安泰”直接泼洒，既可除毛，还可预防肠炎。
